Çıtır Çikolata Lokmaları -Atıştırmalık-

Mmmm!
Merhaba, bugünün ilk yayını çikolata düşkünleri için geliyor...

çok lezzetli

çok pratik

ve

çok çıtır :D

Görüntüden anlayacağınız üzere malzemelerimiz milföy hamuru ve kahvaltılık çikolata...

 

Nasıl yapıldığına gelecek olursak, basit;

Önce milföyleri yumuşak haldeyken biraz açıp azıcık inceltiyoruz.

Tüm alana çikolatayı bolca sürerek rulo yapıp istediğimiz uzunlukta kesiyoruz.

İstersek üstlerine yumurta sarısı sürebiliriz istemezsek de sadece biraz sıvı yağ ile tanıştırabiliriz.

Üzerleri hafif yağlanmış çikolatalı milföy rulolarını, yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizdiğimizde fırına gitmeye hazırlar! 

Fırında usüllere uygun pişiriyoruz. Bu kadar...

 

İtiraf ediyorum, bu derece basit bir tarifi yayınlamamın nedeni ağzınızı sulandırmaktı :D

 

Yalnız, denediğiniz zaman lezzetine inanamayacaksınız! Öylesine kalan milföy hamurlarını değerlendirmek için yapmıştım ben, şahsen ama yediğimde 'Vay be!' dedim.

 

Yağlı kağıt ise önemli bir ayrıntı... Bol kullandığımız çikolatamız kenarlardan akacağı için tepsinizde unutulmayacak anılar bırakmasın ;)

 

Kahvaltılık çikolata  yerine başka tarz bir çikolata kullanırsanız normal bir kruvasan tip bir şey elde edersiniz. İşin sırrı kenarlarda karamelizeleşen çikolatanın şekeri ve oradaki kıtırlık...

 

Bilmem bileniniz var mı ama kahvaltılık çikolata dediğim varlıklarda çikolata namına sadece çok az bir kakao var, gerisinin kavrulmuş un ve şeker olduğuna dair istihbaratım var :D Kötülemek için söylemiyorum aksine tarifimizde buna ihtiyacımız var ;)

Deneyeceklere şimdiden afiyet, bal, şeker olsun!

Not: Kararında olsun. Yoksa sonra fazla kilo olmasın, sivilce olmasın, karaciğeri bozmasın ;) Yüzümüzdeki gülüşü almasın :)