Kurdele Buketi Ön Çalışma - Çiçekler

Merhaba,

Uzun zamandır yazamadığımı fark ettim. Elimde en son üzerinde çalıştığım çok tatlı bir projem var, anlatımını daha sonra ayrıntılı yapmayı istiyorum. Şimdilik denemeler ve parçaların tamamlanmış hallerinden ufak tefek görüntüler alalım yazımıza :D

Çiçek buketi  için biriktirmeye çalışıyorum, artık çoooook geniş zamanım olmadığı için kısa sürecek uğraşlar ya da zaman bölümlendirebileceğim projeler üzerinde çalışmayı tercih edeceğim sanırım :)

Dahası da var ama fotoğrafları yok :D

Gül severlerin içini açacaktır :) Buyrun;

Kullanılan malzemeler;
İpek saten yaklaşık 2cm eninde krem rengi kurdele
Dikiş iğnesi
Krem rengi dikiş ipi
Kurdelenin uçlarını yakmak için çakma vb.

Kahverengiler de ipek saten ve bu sebepten oldukça kaygan, bütün parmaklarınızı iyi kullanmanız gerekiyor dikerken... ve biraz da inci boncuk :)

Sevgiyle yaşayın ve sevgiyle kalın ;)

Maroon 5 - Sugar ; tatlı bir şarkı tatlı bir klip ;)

Vegetable Cake & Lier Sushi (Puree Salad)

Hi eveybody!

Doing well?

Actually, I am :) Lately this life-thing decided to go on better. That was a huge surprise 'cause it likes to force me :D I am not complaining about the thickness, the hardness of life, it means to be like that. I do like earning that learning but my family is a bit impatient. So do every other parents do, I guess :) They mean to be :D Anyway, while I was trying to learn more and my parents are trying to make me to earn more (:D kidding), life happened that way. I got a job! Yeah, I had'nt got one since two days ago. If I manage I will work internationally so, if you become curious in my business send me an e-mail ;) Chemicals is a key word.

Oh, we missed the subject! This time we are going to share veggie cake, no flour, no sugar, no butter... Just vegetables, a little oil and salt.

As you see through the pictures, it has many layers. I'll give the tips, the basics, then you can made it for yourself with the ingredients you'd love.

Boil some potatoes and crush them. Then add boiled vegs or fried vegs or fresh ones. Season with some olive oil and salt.

Do these steps in different colors of vegs and lay down the puree salads in a bowl which is coated with foil inside. Let it cool in refrigerator. While serving, turn the bowl into a plate upside down, uncover the wrapper and decorate ;)

For the lier sushi;

Using the same salads for inside and boiled green leaf vegs instead of algs. Open your minds :D

I'm about to sleep, wow... I would answer any questions. Please feel free to ask any time ;)

These recipes will be grate for summer. Cold and healthy :)

Love,
me :D

asleep now, I'm gonna add the MV tomorrow... Bye..

and here is a waking up song :D

Have fun!

Muzlu Karamel ile Kek

Merhaba,

Yine ben :)

Az önce Merve bize geldiğinde yapmış olduğum muzlu kekin fotoğrafını yolladı bana. Ben akıl edip de bitmeden önce çekmemişim sanırım, tam hatırlamıyorum ama dosyalar arası kısa bir tur yaptım ve izine rastlayamadım. Yani sonuç; tek fotoğrafla yeni bir tarif geliyor.

***~~ *** Malzemelerimiz ***~~***

Muz

Şeker

Tereyağ

Süt

Tarçın

Sütlü vanilyalı kek harcı

Nasıl yapıldığına gelirsek;

Önce 2 tane muzu bıçağın gelişine göre doğruyoruz.
Sonra onları tavaya alıp pişirmeye başlıyoruz. Kısa bir süre içinde muzdan şekil itibariyle eser kalmıyor ve biz bu dolgun sıcak muz peltesine şeker ekliyoruz. Karamelize olana kadar pişirip bir kaşık tereyağı ve yarım çay bardağı kadar süt ekliyoruz.
Kan şekerimiz birden tavan yapmasın diye de azıcık tarçın serpip ocaktan alıyoruz.

Ayrı bir tane muzumuz daha olsun bir kenarda. Kimseye kaptırmayın açıkta bırakıp da :D Bir kalem kalınlığında halkalar kesip kek kalıbının ortasına koyacağız.

Ölçüp biçip yerleştirdik mi muz dilimlerini?

Şimdi üstüne de pişirdiğimiz muz sosunu soğumadan döküyoruz. Soğuduğunda karamelin kendi kafasına göre donup katılaşmaya çalıştığı ile ilgili efsaneyi duydunuz mu bilmiyorum? Doğrudur...

İşte bu noktadan sonra da sütlü vanilyalı kek harcımız devreye giriyor. Güzel az şekerli bir kek yapıp muzlu tabanın üstüne döküp fırına yolluyoruz. 25 dk 180-185 santigrat tahmini pişme koşullarıdır. Fırından fırına değişebilir. Püf noktası vermek istiyorum: Keklerinizi yumuşak ve dolgun seviyorsanız kek kalıbının yanına bir fırın kasesine su koyarak birlikte pişirin ;)

Evet, bu kadar sanırım. Ah, bir de kremamız var. Yumuşakçamızı bilir misiniz ey dostlar! Blogda aratıp bulabilirsiniz :D Ondan da bir krema yapıp yanında servis ederseniz beğeneceklerdir. Zira ben yaptım dostum beğendi :D

Fotoğrafımız daha önce de belirttiğim gibi tek :) Bulursam daha da eklerim...

Bana sormak istediğiniz bir şey olursa thatchocolatethatsmile@gmail.com veya @hotmail.com 'a mektuplarınızı bekliyorum ;)

Olağan üstü vokal yeteneğimiz Ailee' den Don't touch me!
Atarlı giderli diye tabir edilen bir şarkı, içinizden yollamak istedikleriniz varsa yollayın içinizde kalmasın :D

Sevdiklerinizle çok güzel günler diliyorum.
Gülümseyin çünkü gideri olmadan getirisi olan bir şey :D

Fondant White Cake

Hi guys!

How is it going on?

Hope you all are ok :)

Life tries to go on on it's own way :D Hard, sometimes... Boring, sometimes... and meaningless, often...

But I hope the life in your imagination goes on fantastic all the time ;) Happiness is an inner event, right? Whatever happens around you, find crazy good ideas to make your day :D

Laugh, love and don't mind the noises ;)

Today I would love to share my fodant cake work with you. Not a perfect one 'couse it's, as always, an experiment for me :D

Here you are;

I used red berries and cooked quince zest, my special custard cream (yumusakca) and  plain cake layers. For the fondant, I used marsmallows and iced sugar.

If you get curious about how I made the flowers, let me explain;

I used a ruffled edged cookie cutter (the outside of it)

cut a ruffled rectangle and fold it to two just in the center, put another smaller one in the center but turned 90 degrees by the center. It's like that... I hope you get it, 'couse I think I'm a little bit lack of explaining :D Use the pictures for detail ;)

Love you people, take care!

a cute MV from GOT7 - "A"

I know you love me *-*

Say hi sometimes; thatchocolatethatsmile@hotmail.com or @gmail.com

See you!