Lorlu Ev Bisküvisi ve Şeker Hamuru Kaplama Deneyimi

Kendim yaptım diye demiyorum, hayatımda yediğim en leziz kurabiyeler bunlardı *-*

Nasıl oldu ben de anlamadım ama oldu işte :D

Kardeşimin hazırladığı şeker hamuruyla benim kafama göre yaptığım lorlu bisküviler eşsiz enfes bir lezzet oluşturdular...

Artık saatlerce uğraşmamız sonucu emeğimiz lezzet olup da malzemelere mi karıştı yoksa her şey doğru zamanda doğru miktarda doğru yerde miydi, bilmem...

Ama oldu...

Belki de emek bir yana bol bol sevgimizi katmıştık fark etmeden...

B.A.P ( Best Absolute Perfect ) en iyi, ksinlikle, mükemmel anlamlarına gelen sözcüklerden oluşan bir kısaltma... Bir müzik grubu.

 Şapkalı Leydimiz...

 

 Mini çiçeklerimiz...

Kuyruklu kalbimiz...

 ve hepsi...

Bu noktada B.A.P'nin First Sensation albümünden söz etmek güzel olur sanırım. Shady Lady şarkısı bayanların içini rahatlatacak, BangX2'in ise beylerin duruşunu güçlendirecek içerikte güzel sözlere sahipler. Türkçe çevirilerini internette kolayca bulabilirsiniz.

Lorlu Bisküvi ( Cheesecookie )

Çizkek olur da çizkurabiye olmaz mı?

Bal gibi de olur :D

Mis gibi de olur :)

Tuzsuz lor peyniri kullanarak yaptığımız kurabiyeye ince dikdörtgen şekli de verdik mi, adı da Lorlu Bisküvi de olur...

Tarif deneme olduğundan ve yine yaparken not etmediğimden, miktarlar belirsiz -_-

~~ Malzemeler ~~

 

- 2 yumurta

- Toz şeker

- Bal

- Lor peyniri (tuzsuz)

- Tereyağ veya margarin

- Un

- Vanilya

Kullandığınız lorun yarısını yağ yarısını un gibi düşünürseniz, malzemeleri ona göre ayarlayıp belki bir oran tutturabilirsiniz. Ek kullandığım malzemeye ben genelde bu muameleyi uygularım da :D

Üzerlerine susam koyarak da deneyebilirsiniz. Yalnız fotoğraftaki susamlılar tuzlu kurabiyeye ait, benziyorlar ama değil mi? Onlar da çok lezzetli!

Köşelerine tarçın serperek biraz daha sağlıklılaştırabilir ayrıca tarçının hoş kokusunu ve tadını tarifi zenginleştirmekte kullanabilirsiniz. Yanık kısımlar için de güzel bir kamuflaj sağlıyor hem :D

 Siz denerken fırında köşelerinin yanmasını beklemeyebilirsiniz. Genelde yakılmaz kurabiyeler çünkü :D

Mini versiyonlarını bu tarif içinde mutlaka deneyin, atıştırmalık harika oluyor.

Uyarmam gereken bir noktacık var;

Aynı çizkekte olduğu gibi sıcakken, ılıkken veya piştiği gün tam bir karın ağrısı!

Fakat bir kaç gün beklediğinde ondan güzeli yok! Onun kadar güzeli vardır belki ama...

Sade şeker hamuruyla olağan üstü bir lezzete ulaşıyorlar.

Kurabiyenin tarifi var ama o lezzetin tarifi yok!